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Mug cake au chocolat

Dernière mise à jour le 18/06/2018

Connaissez-vous le principe du mug cake ? Il s'agit d'une petite gourmandise que l'on cuisine facilement avec un four à micro-ondes dans une tasse. Le concept est intéressant lorsque l'on souhaite se faire plaisir sans cuisiner en grandes quantités. Le mug cake est idéal pour un goûter ou dessert en solo ou en duo.

Matériel

Pour réaliser cette recette, il vous faudra une tasse de type mug, de grande contenance et adaptée à la cuisson au four à micro-ondes.

Ingrédients

  • 35 grammes de beurre
  • 40 grammes de chocolat
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à soupe de lait
  • 20 grammes de sucre
  • 20 grammes de farine

Préparation

Dans un mug, disposez le chocolat coupé en morceaux et le beurre. Faites chauffer 30 secondes au micro-ondes puis mélangez avec une fourchette. Le mélange doit être fondu et bien lisse.
Ajoutez le sucre puis, sans cesser de mélanger, ajoutez l’œuf, le lait et la farine. Cuisez le gâteau dans son mug pendant 45 secondes au micro-ondes à pleine puissance. En fonction de la consistance souhaitée (bien cuit ou coeur coulant), augmentez le temps de cuisson jusqu'à 1 minute.

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Commentaires sur cet article : 2 commentaires
De : Michèle

Et pourquoi pas ? Une fois à l'occasion, cela fait plaisir.
Posté le : 04/12/2017 23:12:48
De : PITRON
Eine Kalorienbombe!
Je ne doute pas un instant que cela soit délicieux cependant ce dessert n'apporte pas moins de 650 Kcal.!Une véritable bombe!
à méditer...
Posté le : 23/11/2017 10:11:37


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