la fête de Pourim

Article édité le 19/06/2018

La fête de Pourim est une fête juive qui a lieu du 28 février au 1er mars pour l'année 2018. Elle commémore un événement historique relaté et étudié par les Juifs dans le Livre d'Esther, une victoire obtenue grâce à l'appui d'Esther, épouse juive du roi perse Assuérus.

L'histoire telle que racontée dans le Livre d'Esther...

Précisons tout d'abord que cette histoire est également connue des Chrétiens grâce à la célèbre tragédie de Jean Racine, Esther.

A l'époque de la domination perse de la Judée, le roi Assuérus avait pour conseiller un homme dénommé Aman, qui détestait le peuple juif et avait résolu de faire exterminer tous les Juifs de Perse. Sa colère contre les Juifs venait, entre autres raisons, du refus d'un éminent Israélite, Mardochée, de s'incliner devant lui de façon idolâtre. Or une jeune et belle épouse d'Assuérus, Esther, était elle-même issue du peuple juif et parente de Mardochée, bien que s'étant beaucoup éloignée de ses origines. Mardochée alerta la jeune femme sur les dangers encourus par les Juifs, et lui rappela qu'elle-même ainsi que toute sa famille était concernée par la résolution du cruel Aman. Esther, effrayée, révéla à Assuérus son appartenance au peuple d'Israël et le conjura de faire annuler l'ordre de massacrer les Juifs de Perse. Le roi accorda aux Juifs le droit de s'armer pour se défendre, ce qu'ils firent avec succès. Depuis lors, la fête de Pourim célèbre cette victoire.

Les festivités de Pourim

Lors de la fête de Pourim, la lecture publique du livre d'Esther est un temps fort au cours duquel les enfants se livrent joyeusement à un rituel destiné à les maintenir concentrés sur la lecture : à chaque fois que dans le texte revient le nom du méchant Aman, les enfants doivent crier, tambouriner, faire du bruit avec une crécelle ! Une autre tradition de Pourim consiste à envoyer à ses amis des mets et des boissons. Il convient également de se montrer généreux à l'occasion de Pourim et c'est donc le moment idéal pour faire un don ou venir en aide à des personnes dans le besoin.

Recette de patisserie de Pourim, les oreiles d'Aman

Enfin la fête de Pourim est l'occasion d'un somptueux festin, où l'abondance règne et où l'on peut boire plus que de coutume. Des pâtisseries en forme de triangle sont confectionnées pour Pourim et appelées "oreilles d'Aman" et dont nous donnons la recette.
Carnaval et mascarade sont souvent associés à la fête de Pourim, ce qui la rapproche du Mardi gras et du Carnaval des Chrétiens.

A lire aussi : Le Carnaval


Le calendrier juif est ponctué de célébrations religieuses et festives dont voici les dates.

du 28/02/2018 au 01/03/2018 - Pourim
du 30/03/18 au 07/04/18 - Pessa'h, la Pâque juive
du 15/05/18 au 19/05/18 - Chavouot
du 21/07/18 au 22/07/2018 - Tisha Beav
du 09/09/18 au 11/09/2018 - Rosh Hashana, le nouvel an juif
18/09/18 - Yom Kippour, le Grand pardon
du 23/09/18 au 30/09/18 - Soukkot, la fête des cabanes
02/12/18 au 10/12/2008 - Hanoukka, la fête des lumières
20 au 21/01/19 - Tou Bichvat, le nouvel an des arbres

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Commentaires sur cet article : 58 commentaires

Fêtes juives

Bel article pour connaître les fêtes juives et bonnes recettes de gâteaux.

Posté le : 17/12/2017 23:12:31 - Par : Jorez

Pourim

Quel plaisir d'apprendre. Comme les enfants doivent s'éclater à la lecture du texte d'Esther. Je vais me renseigner sur les six autres fêtes Juives. Bonne fête de Pourim à toute la communauté Juive.

Posté le : 24/02/2013 16:02:00 - Par : Martine Micoud

Connaissances

Je vous félicite, cela est très instructif et bravo pour le documentaire et les recettes , je suis ravie et à bientôt
BOCQUET BRICOUT BEA

Posté le : 21/03/2011 11:03:28 - Par : BRICOUT Béatrice

la recette des pâtisseries de Pourim

les "oreilles de Haman"

Pour 10 personnes :
-préparation : 25mn
-cuisson : 30mn
Pour la pâte:
-500g farine-2oeufs entiers+1jaune
-2 c. à café de levure chimique
-125g de sucre poudre
-sucre vanillé
-1c à soupe huile
-1 pincée sel
-250g margarine
Pour la farce:
-200g confiture
-100g noisettes ou amandes moulues
Préparation:
Faire une fontaine avec la farine.Y mettre les oeufs entiers et le jaune, la levure, le sel, les sucres, l'huile, la margarine et un fond de verre d'eau.
Pétrir.
Préparer la farce: mélanger la farce. Etaler la pâte au rouleau, comme pour une tarte.Découper des ronds avec un moule ou un verre.Y mettre un peu de farce puis souder les bouts en triangle.Mettre sur une tôle et cuire à four moyen, à 200° pendant 30 mn.

Merci à Monique qui nous a communiqué cette recette.

Posté le : 07/03/2011 14:03:46 - Par : La Rédaction de Dromadaire.com

Fêtes Juives (suite)

Pour en savoir un plus sur les fêtes Juives, vous pouvez consulter ce blog:
http://messianisite.over-blog.com/
Vous y trouverez des infos sur les mouvements Messianiques ou Judeo-Chrétiens. Pour tous ceux qui veulent enrichir leurs connaissances et pourquoi pas, retrouver les Racines de leur Foi.

Posté le : 26/02/2010 20:02:30 - Par : CDO

De la connaissance nait la paix !!!

Merci, pour ces informations ; se connaitre les uns et les autres c' est se donner une chance de s'apprécier

Posté le : 26/02/2010 18:02:29 - Par :

je remets la recette de Monique

Recette de Pourim: les oreilles de Haman
A l'attention de Sophie
Pour 10 personnes :
-préparation : 25mn
-cuisson : 30mn
Pour la pâte:
-500g farine-2oeufs entiers+1jaune
-2 c. à café de levure chimique
-125g de sucre poudre
-sucre vanillé
-1c à soupe huile
-1 pincée sel
-250g margarine
Pour la farce:
-200g confiture
-100g noisettes ou amandes moulues
Préparation:
Faire une fontaine avec la farine.Y mettre les oeufs entiers et le jaune, la levure, le sel, les sucres, l'huile, la margarine et un fond de verre d'eau.
Pétrir.
Préparer la farce: mélanger la farce. Etaler la pâte au rouleau, comme pour une tarte.Découper des ronds avec un moule ou un verre.Y mettre un peu de farce puis souder les bouts en triangle.Mettre sur une tôle et cuire à four moyen, à 200° pendant 30 mn.

Posté le : 26/02/2010 17:02:36 - Par : Lulu

excellent message

l'espoir nous maintient
sur la voie du bonheur
et de la recherche de la perfection,

Posté le : 26/02/2010 12:02:32 - Par : cochet

Pourim

Encore bravo pour votre rubrique "fêtes juives et donner une recette. Merci

Posté le : 26/02/2010 12:02:59 - Par : rachel wagner

Fête juive

J'aime bien découvrir, me renseigner sur les coutumes juives

Posté le : 25/02/2010 23:02:53 - Par : kury

Fêtes Juives

J'ai lu tous les articles et je les ai beaucoup appréciés. Il est évident qu'il y a une énorme méconnaissance du Judaïsme, ce qui nuit beaucoup aux relations avec ce peuple. N'oublions pas que les premiers chrétiens étaient tous de véritables Juifs. Jésus aussi célébrait les fêtes Juives ; il y en a 7, logiquement nous devrions aussi les célébrer....

Posté le : 25/02/2010 20:02:18 - Par : CDO

Pourim

J'ai apprécié ces informations.

Posté le : 25/02/2010 19:02:58 - Par : Lise

Merci

Pour la recette
je n'avais pas lu les commentaires jusqu'au bout dommage pour certains je dis toujours que nous sommes tous des juifs car le christianisme est une branche dissidente du judaïsme. Si Jésus ne s'était ou n'avait été proclamé roi des juifs que serions nous aujourd'hui nul ne le sait mais par contre l'homme avec un grand H aurait trouvé une autre raison pour faire la guerre et s'affirmer. Nous n'habitons plus dans des cavernes mais nous avons gardé la mémoire de la survie à tout prix.

Posté le : 25/02/2010 12:02:40 - Par : Françoise

Un peu d'histoire

Très intéressant car je ne connaissais pas cette histoire . En fait je ne connais pas grand chose de l'histoire du peuple juif sauf ce que nous a appris le catéchisme (un peu succinct non?)
Apprendre à se connaitre évite bien des désagréments

Posté le : 25/02/2010 12:02:53 - Par : Françoise

Amie Juive

Merci de votre explication sur cette fête et cet évènement (monté par Racine) et cette reconnaissance d'Esther. J'ai des Israélites dans mon entourage, cela va me permettre d'en discuter et de participer. Bonne fête à la Communauté Juive.

Posté le : 25/02/2010 07:02:09 - Par : BiBi

Ou peut-on trouver la recette et autre recettes concernant cette fête ???merci

Posté le : 25/02/2010 07:02:52 - Par : ninouki

Tout sur Pourim

Je trouve que c'est beau et bon à savoir.

Posté le : 25/02/2010 03:02:51 - Par : Aziz

bravo...bravo

Merci pour votre explication, bonne fête à toute la communauté juive

Posté le : 25/02/2010 02:02:27 - Par : sabineguy

Souvenirs .....

En réponse à JPL , je ne vois pas pourquoi il parle de légende, encore un affront envers notre communauté ..
Était-il là à la naissance de Jésus, faisant lui aussi Pourim, alors là aussi on peut parler de légendes ! L'histoire est celle que l'ont se transmet de générations en générations et non mathématiques.
Pour Pourim , c'est la plus belle fête qui existe et qui perdure. Notre peuple a été délivré et malgré les siècles, nous sommes toujours là avec nos gâteaux: makroud, cigares, montécao, knedet..Et comme dit Rachid nous sommes tous les fils d'Abraham alors vivons tous en paix dans le respect de nos différences.Arrêtons la Politique politicienne qui ne sert que l'économie militaire et non le respect de l'être humain dans sa différence. Je suis née le jour de Pourim et je m'en réjouis surtout quand toute la famille est là et qu'on s'échange les gâteaux que mes petits enfants apprennent à faire à leur tour .....

Posté le : 25/02/2010 01:02:50 - Par : Manou

Fête de Pourim

J'en ai entendu parler à la télé, au moment de différents carnavals qui marquaient le début du carême pour les chrétiens. C'est bien de connaître toutes les religions, mes enfants ne connaissent pas Pourim je leur en parlerai.

Posté le : 24/02/2010 23:02:50 - Par : janette

Pourim le miracle caché

Depuis les pharaons d'Égypte à l'Iran et autres pays du 21ème siècle en passant par Aman et Hitler, le peuple juif a toujours été en proie à l'extermination. La plupart de ces ennemis ne sont plus ou on disparu, Israël est toujours là et le sera encore pour longtemps, n'est-ce pas là le miracle de Pourim ? N'écoutons pas ce que disent ou montrent les médias, consultons l'histoire, lisons les livres qu'il faut. Renseignez vous : Israël n'a jamais pris la terre de personne. Ester a bien existé, comme Aman, Hitler, et les autres.....
Merci pour cet article sur Pourim qui est bien une réalité.

Posté le : 24/02/2010 22:02:21 - Par : CDO

Je ne connaissais pas cette fête je vais en parler avec mon cousin qui à fais les grandes écoles juives en Israël et voir ce qu'il en pense.
Qu'elle est la recette de ces 'oreille d'Aman elles m'ont l'air bien appétissantes

Posté le : 24/02/2010 21:02:55 - Par : ........

Politiquement correct

Il est aujourd'hui politiquement correct d'admirer béatement tout ce qui est juif. Mais que signifie donc cette "fête" ? L'article ci dessus pêche par omission : l'histoire (ou plutôt la légende) dit que les juifs obtinrent le droit d'exterminer leurs ennemis et qu'ils en tuèrent 75 000.
Alors permettez-moi de ne pas m'associer à la commémoration d'un massacre, même s'il n'est qu'allégué.
Il faut ajouter que rien dans cette histoire ne tient debout, elle n'a RIEN d'historique, c'est une histoire inventée pour enfants sages, ou plutôt méchants.
Dernière question : les israéliens ne devraient-ils pas appliquer "Pourim" aux palestiniens qu'ils ont chassés manu militari de leurs terres ?

Posté le : 24/02/2010 19:02:38 - Par : JPL

Belle fête

Alors c'est un peu pour célébrer l'intervention des femmes comme Esther quand il y a danger de mort ! Merci pour cet apport culturel et culinaire. C'est bien de connaître le sens des fêtes que l'on ignore. Une Kto.

Posté le : 24/02/2010 18:02:13 - Par : Clairette

Bon commentaire

Je vous remercie pour l'explication de notre fête de Pourim si chère à notre tradition juive souvent associée à la joie et à la délivrance de notre peuple face à l'adversité.
Très bonne fête à tous mais surtout n'oubliez pas que les miracles existent.

Posté le : 24/02/2010 17:02:16 - Par : elbaz

Fête de Pourim

Très contente d'avoir pris connaissance de cette fête. Je n'ai jamais su que cette fête existait . Merci à Dromadaire . Que veut dire thousands rayban. Lucie

Posté le : 24/02/2010 17:02:39 - Par : Brun

Merci

Posté le : 24/02/2010 17:02:22 - Par : Merci pour ce joli article, et merci à Monique pour la recette ! Bonne fete à tous !

Poim

Excellent commentaire

Posté le : 24/02/2010 16:02:35 - Par : TAHAR

pour le pourrim

j'ai bien aimé l'article qui est véritable bravo

Posté le : 24/02/2010 14:02:49 - Par : Fanfan

Pourim

Un grand merci pour l'explication de la fête de Pourim. Que la connaissance des textes bibliques soit reçues par tous comme les messages de Paix. Encore merci à votre site de les répandre.

Posté le : 24/02/2010 14:02:01 - Par : Patricia

Recette de Pourim: les oreilles de Haman

A l'attention de Sophie
Pour 10 personnes :
-préparation : 25mn
-cuisson : 30mn
Pour la pâte:
-500g farine-2oeufs entiers+1jaune
-2 c. à café de levure chimique
-125g de sucre poudre
-sucre vanillé
-1c à soupe huile
-1 pincée sel
-250g margarine
Pour la farce:
-200g confiture
-100g noisettes ou amandes moulues
Préparation:
Faire une fontaine avec la farine.Y mettre les oeufs entiers et le jaune, la levure, le sel, les sucres, l'huile, la margarine et un fond de verre d'eau.
Pétrir.
Préparer la farce: mélanger la farce. Etaler la pâte au rouleau, comme pour une tarte.Découper des ronds avec un moule ou un verre.Y mettre un peu de farce puis souder les bouts en triangle.Mettre sur une tôle et cuire à four moyen, à 200° pendant 30 mn.

Posté le : 24/02/2010 14:02:34 - Par : Monique

Chrétiens célèbrent Pourim aussi!

Parce que Jésus était juif, il a probablement célébré Pourim. Donc, les Chrétiens doivent comprendre que la fête de Pourim est bonne pour eux aussi !

Posté le : 24/02/2010 14:02:01 - Par : Elizabeth

MIRACLE

N'oublions pas qu'exister est un bien beau, miracle !
suffisant pour le célébrer tous les jours !

Posté le : 24/02/2010 13:02:39 - Par : ETTORE

Pourim

Si seulement cette belle fête pouvait éteindre tout les conflits à cause du racisme pour moi nous devrions être tous frères hélas beaucoup ne le comprennent pas je suis de souche bien française et mon propre frère est raciste comme pas possible ça me rend malade. Bonne fête de POURIM A TOUS et que la paix soit dans tout les cœurs

Posté le : 24/02/2010 12:02:12 - Par : millot odile

Jour du Pourim

devrait être dans le cœur de toutes et tous. Je me voudrais à cette lecture afin de voir les enfants participer à cette magique fête

Posté le : 24/02/2010 12:02:00 - Par : Ana

Merci !

Très intéressant ; et bonne idée de faire passer le message par un site sympa comme "Dromadaire"

Posté le : 24/02/2010 11:02:08 - Par : LM

Pourim

Mieux connaitre les histoires mieux connaitre les coutumes c'est commencer à mieux se connaitre, à mieux s'aimer, le "début de la fin des guerres ?" j'ai bien aimé.

Posté le : 24/02/2010 11:02:52 - Par : blanchant

oreilles d'Aman

Dommage qu'il manque la recette de ces "oreilles" à votre explication...!Est-ce rattrapable!?!? merci

Posté le : 24/02/2010 09:02:53 - Par : Sophie

Les festivitésdu Pourim

J'ignorai totalement cette fête.

Posté le : 24/02/2010 09:02:18 - Par : Jacqueline

bravo pour l'explication de pourim

Très contente de lire l'explication de Pourim et j'espère que les gens qui ont de la haine pour d'autres religions quelque soit la religion prennent une leçon. Aime ton prochain comme toi même,

Posté le : 24/02/2010 06:02:20 - Par : ibgui juliette

Découverte de Pourim

Bravo pour ce très intéressant cours sur l'histoire juive pour une meilleure compréhension.

Posté le : 23/02/2010 20:02:27 - Par : michaudel

POURIM:

Pourim,
Évoque mon père,
Qui est décédé il y´a 50 ans,
Et son image est bien ancrée dans ma mémoire,
Il m´a quitté tôt,
mais je le revois dans mon esprit et cela est merveilleux.
Merci de ce rappel,
[email protected]

Posté le : 17/02/2010 20:02:59 - Par : maryse schouella,

POURIM:

Pourim,
Évoque mon père,
Qui est décédé il y´a 50 ans,
Et son image est bien ancrée dans ma mémoire,
Il m´a quitté tôt,
mais je le revois dans mon esprit et cela est merveilleux.
Merci de ce rappel,
[email protected]

Posté le : 17/02/2010 20:02:51 - Par : maryse schouella,

vivons en paix

Tout mon souhait de bonheur et de joie à la communauté juive à l'occasion de cette fête. Que Dieu le Tout Puissant préserve les fils d'ABRAHAM. Qu'ils vivent en paix et cessent la haine qui mène à la destruction. Amen

Posté le : 03/03/2009 17:03:25 - Par : Rachid

Fêtes les MIRACLES DE DIEU Dans ta vie

Posté le : 03/03/2009 16:03:35 - Par : Joseph

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