Une salade facile et légère

Cette recette est idéale pour les beaux jours. Légère, elle contient des fibres, des protéines et tout ce qu'il faut en vitamines et sels minéraux.

Ingrédients

♦ de belles crevettes roses
♦ de la coriandre fraiche
♦ le jus d'un demi-citron
♦ tomate, laitue, oignon
♦ huile d'olive, sel et poivre

Préparation

Au fond d'un saladier, versez le jus de citron, sel et poivre, huile d'olive et coriandre ciselée. Coupez la tomate en dés, émincez l'oignon en fines lamelles. Ajoutez les crevettes, mélangez le tout.

Si vous le pouvez, réalisez ces étapes la veille ou quelques heures avant le repas afin de laissez mariner au réfrigérateur la préparation ainsi obtenue.

Ajoutez la laitue (et seulement la laitue) au dernier moment, avant de servir. Coupez-la finement, avec des ciseaux de cuisine. Servez bien frais.

Pour votre forme et votre minceur

Cette recette convient aux personnes désireuses de maigrir ou qui surveillent leur poids. Accompagnée d'une tranche de pain complet et d'un laitage en dessert, elle constitue un repas complet.

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Article édité le 18/06

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Commentaires sur cet article : 12 commentaires

bonne recette

C'est frais et bon

Posté le : 26/06 14:06:28 - Par : Milaine

Salade

J'ai fait cette recette, j'ai mis en plus un avocat coupé en petits dés. C'est un délice. Merci pour toutes les recettes.

Posté le : 30/06 17:06:22 - Par : Mathilde

Merci

Cette recette est excellente. J'en fait très souvent.

Posté le : 08/09 19:09:44 - Par : Gisèle

Recette de Sonia

En effet, Sonia, votre recette est magique. C'est différent mais c'est un délice

Posté le : 31/08 12:08:09 - Par : Françoise

Salade fraicheur

Merci pour cette recette. Facile à réaliser et délicieuse.

Posté le : 31/08 12:08:34 - Par : Marcelle

en réponse à Françoise

Il faut ajouter les crevettes avant de laisser mariner.

Posté le : 30/08 17:08:50 - Par : La Rédaction lemagfemmes

je les ferai mariner personnellement

Je pense que c'est meilleur, mais pas indispensable

Posté le : 30/08 17:08:10 - Par : mina

Crevettes

Quand ajoutez-vous les crevettes? Les faites-vous mariner? Merci

Posté le : 27/08 03:08:50 - Par : Françoise

C'est frais et bon !

Super recette pour garder la ligne ! merci

Posté le : 16/06 17:06:11 - Par : Toumia

Merci Sonia

Ce doit être délicieux en effet. Merci beaucoup pour votre commentaire.

Posté le : 20/05 18:05:57 - Par : La Rédaction leMagfemmes

Salade d'été

Je connais une recette qui ressemble beaucoup et qui a toujours beaucoup de succès : c'est avec de la carmine (endive rouge), de la pamplemousse (enlever les petites peaux) et de l'avocat et plus des ingrédients cités ci-dessus.
C'est très bon.

Posté le : 20/05 15:05:45 - Par : Sonia

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