Borekitas feta et menthe

Cette délicieuse recette salée à base de feta est parfumée à la menthe.

Ingrédients

  • 200 gr de feta
  • 2 yaourts nature
  • 2 oeufs
  • huile d'arachide
  • 2 cuillères à soupe de menthe hachée
  • feuilles de bricks
  • sel et poivre

Préparation

Écrasez la feta et mélangez-la aux yaourts, à la menthe hachée et aux oeufs. Salez et poivrez la préparation obtenue puis répartissez-la au centre de chaque feuille de brick. Refermez les feuilles de brick et faites les frire dans une poêle très chaude avec 2 cuillères d'huile. Déposez-les ensuite dans du papier absorbant et servez aussitôt.

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Article édité le 22/05

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Commentaires sur cet article : 2 commentaires

Intéressant

Lemagfemme me semble un magazine bien conçu pour nous et excellent dsns son contenu.

Posté le : 21/06 13:06:12 - Par : Diane Harvey

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