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Jardiner en août

Travaux du mois d'août

C'est au mois d'août que les rosiers, les phlox, les soucis et tant d'autres fleurs sont à leur apogée. Pour autant il ne faut pas oublier de travailler un peu au jardin, de préférence tôt le matin lorsqu'il ne fait pas encore trop chaud.

Anticipons sur les floraisons d'automne

Préparez-vous un bel automne en plantant au mois d'août les bulbes de colchique, les crocus à floraison automnale... Sans oublier le cyclamen de Naples, un cyclamen rustique, capable de proliférer si on l'installe en situation favorable, c'est à dire à l'ombre, en sous-bois ou sous un arbre lui procurant le terreau de feuilles qu'il apprécie.

Le printemps aussi se prépare maintenant !

Vous pouvez également profiter des beaux jours du mois d'août pour planter des variétés qui fleuriront au printemps prochain : des bulbes comme les iris mais aussi des plants achetés en godets ou issus de vos propres semis comme les myosotis, les giroflées, les pâquerettes, les ancolies...

Quand il fait chaud...

Au mois d'août le jardin souffre parfois de la soif, mais ce sont surtout les plantations récentes qui auront besoin de votre aide pour passer le cap du premier été. Arrosez toujours à la fraîche : tôt le matin et le soir à partir de 18 h. Vous prévoyez de partir en vacances et craignez que vos plantations ne souffrent de la soif en votre absence ? Consultez notre article consacré à l'arrosage des plantes et du jardin pendant les vacances. Pour que votre pelouse souffre moins de la sécheresse, ne tondez pas à raz comme vous le faisiez au printemps mais laissez à l'herbe une hauteur d'au moins 5 cm.

La montée en graine...

Récolte des graines

Durant le mois d'août beaucoup de fleurs montent en graines. Les récolter s'avère essentiel pour certaines d'entre elles, qui ne pourront pas se ressemer sans votre aide. Récolter les graines permet également de multiplier les zones fleuries du jardin à peu de frais. En août récoltez les graines des variétés à floraison printanière : l'aspect sec de la plante vous indiquera que c'est le bon moment. Au printemps prochain, lorsque le moment sera venu de semer, il est probable que l'aspect des graines ne suffise pas à vous renseigner sur la variété récoltée ! Il faut donc noter soigneusement le nom de chaque plante, ainsi que l'année de récolte. Vous pouvez conserver vos graines dans une enveloppe en papier, dans de petites boites en carton. Si vous les conservez dans un récipient en plastique, mettez au fond un peu de coton. Cette précaution évitera le pourrissement des graines durant l'hiver. Stockez vos graines dans un endroit sec. Vous pouvez récolter les graines de tous les végétaux que vous avez installés au jardin, mais il faut savoir que dans certains cas le semis obtenu avec des graines récoltées donnera une plante sensiblement différente de celle achetée. Par exemple, la couleur de la fleur sera différente, ou la taille moins grande.

Les semis spontanés

Si la récolte de graines s'impose dans de nombreux cas, il n'est pas rare qu'elle soit superflue ! En effet de nombreuses plantes ont une tendance à l'expansion tout à fait intéressante. Au mois d'août vous verrez déjà quelques semis spontanés apparaître : le cerfeuil, la mâche, les salades... Pour favoriser ces semis, il faut les anticiper. Aux emplacements où vous avez l'habitude de voir la plante se ressemer, laissez-la monter en graine, ne plantez rien à sa place une fois qu'elle a disparu, et surveillez attentivement pour débarrasser les jeunes semis spontanés des mauvaises herbes tout aussi spontanées !

On se régale !

De beaux légumes...

A cette période de l'année, votre potager vous donne de superbes légumes que vous récoltez au fur et à mesure. Mais certains légumes ont besoin de temps pour arriver à maturité. Pour éviter le pourrissement au contact de la terre, pensez à placer quelque chose (une assiette cassée, une petite dalle...) sous les courges, les potirons, pour les isoler de la terre.

Voici quelques semis à réaliser au potager au mois d'août : chicorée, choux de printemps, épinard, fenouil, haricot, laitue à couper, mâche, oignon, poireaux, pourpier, radis.

Les fruits et les confitures

Saviez-vous qu'il existe des variétés de mûriers grimpants sans épines, aux fruits superbes et de bonne taille, que l'on peut planter au jardin ? Si vous en avez déjà installé chez vous, c'est en août que vous en récolterez les fruits. Ces mûres peuvent servir à la confection de délicieuses gelées. Utilisez une grande casserole ou sauteuse anti-adhésive, du sucre gélifiant. Dosez moitié sucre, moitié fruits, portez à ébullition en remuant avec une cuillère en bois et laissez cuire 5 mn. Pour obtenir une consistance de type "gelée", passez votre préparation au tamis. Avant de les remplir, stérilisez vos pots et leurs couvercles dans votre autocuiseur, ou en les faisant bouillir longuement dans une casserole d'eau. Une fois la gelée versée dans les pots, fermez-les soigneusement et renversez-les, couvercle vers le bas. Votre pot sera ainsi hermétiquement fermé. Pour plus de sécurité, stérilisez vos pots une fois remplis dans l'autocuiseur ou dans une casserole d'eau bouillante.

Voici une autre recette de confiture de mûres qui nous a été transmise par une de nos lectrices, Josette Froidefond :
Laissez éclater à la cuisson les mûres avec quelques verres d'eau pendant 15 minutes puis passez le tout à la moulinette grille fine. Pesez et ajoutez 1/3 de pommes fruits râpées. Pesez de nouveau et ajoutez 700 à 750 g de sucre cristallisé par Kilogramme de fruits. Mettez à cuire à feu doux en mélangeant régulièrement. Au bout de 15 à 20 minutes d'ébullition, mettez en pots. Il ne reste plus qu'à fermer les pots et à les retourner pour en assurer la conservation.

N'oubliez pas d'étiqueter vos pots et de noter aussi bien la variété de fruits utilisés que l'année de réalisation. Cela sera particulièrement utile si vous offrez vos confitures maison, un cadeau toujours très apprécié !

La parole est à vous !

Quelles sont vos astuces de jardinage pour le mois d'août ? Racontez-nous vos expériences. Quelles sont vos floraisons d'août préférées ? Parlez-nous de vos réussites et de vos astuces pour jardiner bio. Sans oublier vos recettes de confitures et de gelées qui seront les bienvenues...

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    Commentaires sur cet article : 87 commentaires
    De : Maître Jacqueline
    jardiner en Aout

    Post le : 10/08/2012 01:08:44
    De : virginie bodson
    Mon jardin
    J’aimais connaitre des choses pour avoir sur mes vignes j'ais 2 gdes 1 NOIRE et 1 blanche.LES 2 AUTRES SONT DES BASSES TIGES TJRS 1 NOIRE ET 1 BLANCHE
    Post le : 06/08/2012 15:08:47
    De : cbalou85
    Mon petit oranger n' a toujour pas de fleur pourtant il profite très bien grossir et autre

    Post le : 18/08/2011 12:08:31
    De : g
    Odïum
    Peu de légumes à ramasser ; mon jardin étant atteint par l'odium à cause de pieds de courgettes vendus malades . trois mois plus tard et une météo bien fraîche , tout est contaminé ( comme je l'avais prédit ). Savez-vous que faire pour lutter ? je suis contre les produits chimiques et jusque là, tout allait bien . pouvez-vous m'aider ? j'ai arraché toutes les feuilles malades des légumes puis de mes fleurs mais mon état physique ne me permet plus un travail aussi fastidieux . ( dahlias , rosiers , coque-lourdes , lilas , olivier ). Merci à vous de me répondre .
    Post le : 16/08/2011 19:08:41
    De : jacuelinedumont
    Bulbe d automne
    J'aime bien les conseilles et suggestions que vous nous donnez très apprécié merci
    Post le : 16/08/2011 18:08:27
    De : Huguette

    Transfert de fleur à quel moment.
    Post le : 14/08/2011 15:08:55
    De : matusiak
    jardinage fleurs et potager
    J'ignorais que vous étiez aussi "versé" dans le jardinage, et moi c'est mon "truc" : fleurs et potage. Je crois que je vais devenir "dromadairo...mane". Intéressant vos conseils, continuez. L'hiver, ma véranda est pleine de jolies fleurs fragiles et je continue à en acquérir... Par ailleurs, je participe d'abord au printemps puis à l'automne à des bourses aux plantes. Vous voyez, je suis très "atteinte" A bientôt et continuez à nous prodiguer vos super conseils. Merci
    LYDIE
    Post le : 14/08/2011 11:08:11
    De : Nicole
    Merci
    Merci infiniment à nous aider à embellir nos jardins.
    Post le : 13/08/2011 21:08:42
    De : ARNAUD Gisèle
    Astuces de jardinier
    BRAVO pour ces conseils astucieux qui ne manqueront pas d'être suivis, j'en suis certaine
    Post le : 13/08/2011 14:08:02
    De : vrignaud janine
    Le jardin
    Merci pour les conseils du mois d’aout à continuer pour les autres mois. Bravo dromadaire
    Post le : 03/08/2011 18:08:46
    De : DOURDINE Hélène
    conseils pour amoureux du jardin
    J'aime mon jardin, mais l'entretien pas correctement, je sens que je vais changer mon fusils d'épaule grâce à vous, mille fois "MERCI", LN.
    Post le : 03/08/2011 16:08:58
    De : Delage
    Complet
    Il n'y a rien à ajouter ; tout est dit dans cet article. Merci à Dromadaire.
    Post le : 03/08/2011 02:08:58
    De : Domun Sara
    Bouturer les oeillets de cet été
    Bonjour, L'an dernier j'ai essayé de bouturer les œillets,toutes les boutures étaient cassées.
    Post le : 05/09/2010 15:09:13
    De : Renders Caroline
    Que planter en Aout
    Votre article est très intéressent.
    Post le : 20/08/2010 18:08:34
    De : Josette Froidefond
    Bravo p/la chronique !
    Votre chronique est très intéressante, de plus elle permet de "rafraîchir" la mémoire...
    J'ai depuis 20 ans des mûres sans épines dans le jardin ; j'en prépare de la confiture, voici ma recette (excellente aux dires de toute la famille). Je fais "crever" les fruits avec quelques verres d'eau pendant 15 mn. Ensuite je passe le tout à la moulinette grille fine. Je pèse, je mets 1/3 de pommes fruits râpées. Je pèse de nouveau & j'ajoute 700 à 750 g de sucre cristallisé par Kg de fruits. Je mets s/feu doux en tenant mélangé. Au bout de 15. à 20 mn d'ébullition, je mets en pots puis je les ferme et les retourne. Voilà, régalez-vous...
    Post le : 18/08/2010 21:08:17
    De : ftenzer
    Jardinage et plantation potagere d aout
    Super intéressant. Merci
    Post le : 17/08/2010 14:08:09
    De : sriwongchai
    J'aime bien les fruits.
    Vive la France !!!
    Post le : 15/08/2010 07:08:18
    De : JOSIANE GUILLOSSOU
    Il fait chaud en Août mais... je jardine
    Je ne pensais pas à faire autant de choses
    en août ! Je vais m'y mettre Merci de vos premiers conseils.
    Post le : 07/01/2010 16:01:22
    De : coulibaly salimata
    Appréciation
    je trouve ces cartes magnifiques,il n'y a pas de mot à dire sans commentaire
    Post le : 29/09/2009 12:09:49
    De : Granger
    pas tout à fait d'accord
    Les groseilles et cassis sont ramassés en juillet
    Post le : 01/09/2009 14:09:04
    De : CHANTAL BZH
    Vive le jardinage
    Le jardin est pour moi un lieu de détente.Voir pousser, grandir, fleurir, produire, me rend heureuse. Et parfois de vrais merveilles !
    Post le : 30/08/2009 17:08:56
    De : regis
    A faire aussi
    les boutures de géranium, de lierre et les boutures de oeillets en pleine terre.
    Post le : 29/08/2009 19:08:27
    De : jeanne podevain
    Merci pour vos avis,
    Merci pour vos avis très judicieux. C'est avec plaisir que je les découvre. Merci pour la recette de la confiture de sureau. Qui pourra me donner la recette pour les fruits du coudrier, qui sont très juteux amicalement.
    Jeanne.
    Post le : 29/08/2009 16:08:50
    De : ROEDOLF B.
    A propos des tomates
    J'aimerais connaitre la recette du coulis de tomates à stériliser. Merci
    Post le : 28/08/2009 09:08:26
    De : Michèle
    à propos de confiture

    je propose une recette de confiture de sureau
    lorsque les baies sont bien mûres
    extraire le jus qui tâche ( prévoir de l'eau oxygénée pour le détachage)
    kg/kg de jus et de sucre cristallisé
    un jus de citron
    de la peptine ou de l'agar agar
    cuisson 6mn et en pots comme dit le commentaire
    le sureau se cueille à l'arbre avec des ciseau et il vaut mieux mettre les baies dans un seau en plastique propre que l'on pourra rincer après usage
    Post le : 28/08/2009 09:08:22
    De : chevallier mireille
    Pas mal les conseils !
    Petit truc pour protéger les semis d'août (mâche etc..) de forte chaleur : recouvrir de cagettes en bois aérées que je demande gentiment à mon primeur. Ca marche très bien.
    Post le : 27/08/2009 14:08:13
    De : Caullychurn i
    J'aime bien jardinier
    J'aime bien avoir des conseils pour jardinier. J'ai eu ça par dromadaire. Merci beaucoup
    Post le : 27/08/2009 14:08:18
    De : Barro
    jardinier en août
    salut moi c'est salimata votre travail est bien
    Post le : 27/08/2009 13:08:30
    De : jacqueline venot
    un +
    Bonjour,
    j'aimerai recevoir tous les conseils de jardinage, car j'ai découvert le site par hasard.
    bonne journée
    Post le : 27/08/2009 09:08:28
    De : Kankindi Gloriose
    Cultures tropicales.
    Quelles fleurs et légumes adaptés au climat tropical, plus précisément à Bujumbura? Merci de vos conseils à ce sujet.
    Post le : 27/08/2009 09:08:32
    De : Kankindi Marie Gloriose
    Jardiner en août
    Vos conseils sont très intéressants. Quelles cultures à semer pendant cette période à Bujumbura?
    Post le : 27/08/2009 08:08:51
    De :
    avis
    Conseils faciles à suivre pour des novices. Je n'ai encore aucune astuce à partager pour le moment mais j'attends d'autres conseils
    Post le : 26/08/2009 21:08:23
    De : lassauce
    bonnes intentions
    le 26/08/09. Bonjour : vos informations sont très satisfaisantes. Merci
    Post le : 26/08/2009 20:08:35
    De : duclou
    Avis
    Pour la première fois que je consulte ce site ; je le trouve plein de bons conseils. Merci
    Post le : 26/08/2009 17:08:40
    De : DOLLET Colette
    conseils d'août
    Tous ces conseils nous paraissent très judicieux. Il reste à les appliquer
    Post le : 26/08/2009 17:08:21
    De : Lucie
    hibiscus d'extérieur
    C'est bien ce qu'on appelle l'altéa, n'est-ce pas ? J'en ai dans mon jardin, très rustiques.
    Post le : 26/08/2009 15:08:55
    De : SAILLART
    HIBISCUS
    Pour info sur les hibisus d'extérieur, pas de problèmes ,arbustes solide et demande d'étre taillé avant l'hiver ou au printemps peut prendre une ampleur de 3 mètres de rayon et nécessite des tailles importantes suivant le plant (fleurs à thé (bouton de rose), ou fleurs blanche coeur rouge. bleu ou rose, ne pas oublier que les abeilles adorent butiner ce type de fleurs.
    Post le : 26/08/2009 14:08:55
    De : SAILLART
    FLEURS
    30 degré voir plus sur un balcon , j'ai radicalement taillé mes pétunias , ceux-ci sont actuellement une merveille pour septembre ,et compte les garder pour 2010 en les protégeant de l'hiver
    Post le : 26/08/2009 14:08:11
    De : Jocelyne
    Une belle pelouse
    Je possède un jardin potager, qui a toujours été bien entretenu, mais beaucoup trop grand à entretenir pour nous deux ; j’aimerais bien en garder un 1/³ ; et faire une belle pelouse avec le reste, mais il y a une pente de 7% ver les bâtiments, j’ai une crainte en cas d’orages
    Post le : 26/08/2009 13:08:33
    De : Danielle
    les confitures
    Toutes les recettes de confiture préconisent de mettre autant de sucre que de fruit soit un kg pour un kg. Or, le sucre couvre le goût des fruits. je fais mes confitures avec seulement 50 % de sucre seulement voire 60 % pour les fruits les plus acides et deux sachets de sucre vanillé. On y gagne énormément de goût en fruit et elles sont succulentes. De plus elles se conservent très bien puisque je stérilise les pots, pose une feuille sous les couvercles que je visse. Ainsi avec si peu de sucre, les diabétiques peuvent manger quelques tartines.
    Post le : 26/08/2009 13:08:54
    De : kalb Zakia
    Nouvelle dans le jardinage
    Bonjour. J'ai acquéris un jardin depuis un an, j'ai déraciner beaucoup de chose qui prenaient de la place, j'ai envie de plantes exotiques exotique + à épice. Pourriez vous m'indiquer ce que je peux planter en région parisienne et ou les trouver. Avec mes grands remerciements.
    Post le : 26/08/2009 11:08:13
    De : denayses

    merci pour les conseils de gelée moi je préfère les confitures en particulier framboise et cassis mélangés à passer au moulin grille très fine et mettre autant de sucre que de jus , un délice pour toute l'année.
    Auriez vous une astuce pour se débarrasser des oxalis dans le jardin merci d'avance
    Post le : 26/08/2009 10:08:09
    De : jean luc
    taille
    Pouvez vous m'indiquer quand e comment tailler des poiriers et pommier
    Merci et encore merci pour vos conseils
    Post le : 26/08/2009 09:08:23
    De : helene
    Période pour semis
    j'ai quelques problèmes pour les périodes de semis fin aout. Merci pour les conseils
    Post le : 26/08/2009 08:08:29
    De : VANNIER

    Très bienvenu cet article, une sorte de fil d'Ariane du jardin. Merci
    Post le : 26/08/2009 08:08:38
    De : reggi joëlle
    Conseils
    Merci pour les conseils. J'ai une bougainvillée qui a du mal à prospérer que faire ?
    Post le : 26/08/2009 07:08:44
    De : francine
    hibiscus
    Bonjour
    Très bon conseil
    moi j'aimerais savoir si l'hibiscus peux passer l'hiver dehors
    merci pour la réponse
    Post le : 26/08/2009 06:08:40
    De : Monique
    question sur les lupiens
    Félicitation pour votre chronique. J'ai reçu en cadeau un lupien cet été la floraison est terminée est ce que je dois le couper ? Comment faire pour qu'il refleuriste l'été prochain ? Merci et à la prochaine.
    Post le : 26/08/2009 00:08:28
    De : fuccinelli
    Jardiner en août
    Merci beaucoup ! J'aurais du lire votre message en juillet car je n'ai osé manger mes groseilles (roses, rouges et noires) j'aurais aimé faire de la gelée mais ne savais comment ! du coup, le jour où j'ai voulu cueillir mes fruits, il n'y en avait plus ! je saurai pour l'année prochaine ! Et les nèfles, comment les garder ? cela aurait été super de pouvoir lire vos réponses aux questions précédentes .....
    Post le : 25/08/2009 23:08:59
    De : panier Serge
    Hortensia
    Merci pour tous ces conseils, n'étant pas doué en jardinage j'aimerais savoir si je dois couper maintenant les fleurs fanées de mon Hortensia ??. Merci
    Post le : 25/08/2009 22:08:35
    De : poupart
    Roses
    Merci pour les bons commentaires, j'aimerai savoir, lorsque les roses sont fanées il faut enlever les fleurs, mais doit-t'on aussi couper l'espèce de bouton qu'il reste, j'ai lu que cétait bon pour les oiseaux en hiver, mais es-ce aussi bon pour les futures roses Merci
    Post le : 25/08/2009 22:08:55
    De : MARTINE
    août fin de l été
    Un amaryllis en terre dans mon jardin quel avenir aura t-il ? je faits un essai. Il a déjà passé l'été et il a 3 feuilles bien verte.
    Post le : 25/08/2009 21:08:59
    De : claire
    dalhias
    Cette année, mes dalhias ont eu beaucoup de feuilles mais pas une seule fleur !!!! que faire pour l'an prochain
    Post le : 25/08/2009 21:08:48
    De : Brigitte
    Jardiner en août
    Très intéressant votre article. Merci de vos conseils. C'est vrai beaucoup biner, arroser le soir. Les roses restent superbes, les fleurs des cyclamens rustiques pointent le bout du nez sans leurs feuilles à l'ombre dans ma rocaille.
    Post le : 25/08/2009 21:08:58
    De : marie-reine
    jardinier de la somme
    Cet article ne peut que donner des idées et des solutions à toutes les personnes qui sont intéressées par les choses du jardin
    Post le : 25/08/2009 21:08:50
    De : marrec
    Jardiner en aout
    étant jardinière amatrice, je trouve cet article tout à fait intéressant, grâce à lui je sais que faire ces jours ci dans mon jardin. Merci pour ces conseils.
    Post le : 25/08/2009 18:08:39
    De : Lucie
    c'est vrai ça, les boutures
    pensez aussi aux fuschias, ils sont faciles à bouturer, et cela permet de sauver parfois des plants qui risqueraient de ne pas supporter l'hiver.
    Post le : 25/08/2009 16:08:55
    De : gérard
    pensez aux boutures...
    fin aôut c'est le moment de faire des boutures :
    de forsythia ,de laurier rose,de géranium soit directement en terre avec de l'hormone de bouturage ou dans l'eau en attendant les racines ,à+
    Post le : 25/08/2009 15:08:58
    De : gras
    excellent
    Cet article rappelle le principal à faire au jardin....au cas d'oubli
    Post le : 20/08/2009 16:08:13
    De : michel
    au jardin en août
    Très bien ce condensé de conseils. Pour l'arrosage il vaut mieux le soir....
    Post le : 16/08/2009 11:08:36
    De : Caroline
    Le jardinage sous les tropiques
    Merci pour ces précieux conseils.
    Habitant le Congo, plus précisément à Kinshasa, pourriez vous nous conseiller également sur les cultures a semé pendant cette période d'hivernage tropical.
    Cordialement
    Post le : 06/08/2009 14:08:09
    De : chantal
    jardiner en août
    Il est fabuleux d'avoir quelques conseils. MERCI
    Post le : 28/07/2009 13:07:29


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