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Recette de smoothie arc-en-ciel

Dernière mise à jour le 16/03/2017.

A l'occasion de la St Patrick, nous vous proposons une recette fraîche et printanière de smoothie arc-en-ciel. Pourquoi l'arc-en-ciel ? Tout simplement parce qu'une belle légende de St Patrick dit que l'on peut trouver, au pied d'un arc-en-ciel, un chaudron rempli de pièces d'or, jalousement gardé par des leprechauns...

Ingrédients

Pour deux grands verres

  • 2 kiwis bien mûrs
  • 2 cuillères à soupe de yaourt nature
  • 1 cuillère à soupe de miel, ou de sirop de sucre de canne, ou de sirop d'agave
  • 1 boite de 410 grammes d'oreillons d'abricot
  • 150 ml de fruits rouges surgelés

Préparation

1ère couche, verte

Mixez les kiwis avec le yaourt nature et le miel (ou sirop d'agave ou sirop de sucre de canne). Versez dans les deux verres.

2ème couche, orange

Mixez 6 oreillons d'abricot et ajustez la consistance en ajoutant un peu du sirop contenu dans la boite. Versez dans les verres en utilisant une cuillère à soupe pour amortir l'arrivée de la 2ème couche sur la première.

3ème couche, rose

Vous aurez sorti au préalable les fruits rouges du congélateur pour les mixer presque décongelés ( mais pas trop !). Sucrez-les avec le reste du sirop contenu dans la boite d'abricots.
Utilisez la même technique que lors de la 2ème couche pour amortir l'arrivée de la 3ème couche.

Smoothie à 3 étages kiwi, abricots et fruits rouges

Ce smoothie à 3 étages se déguste à la paille mais peut tout à fait faire office de dessert tant il est gourmand ! Pour le goûter aussi, il sera parfait. N'oubliez pas de le prendre en photo avant de le déguster !

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Commentaires sur cet article : 1 commentaires
De : coqu
Le thème cuisine
Très bien lorsqu'il est simple.
Post le : 22/03/2017 20:03:32


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